Vino blanco Envidia Cochina albariño 2023 Rías Baixas

El vino blanco Envidia Cochina Albariño 2023 es un vino de Denominación de Origen Rías Baixas, originario de Galicia, España. Se elabora con la variedad Albariño. Su proceso de fermentación es espontáneo y no se realiza fermentación maloláctica. Tiene una crianza prolongada sobre sus propias lías. Presenta un color amarillo pajizo, limpio y brillante, con una lágrima lenta. En nariz, ofrece aromas intensos de mineralidad fresca, flores y fruta blanca, con toques de fruta en almíbar. En boca, es goloso, fresco y salino, con gran volumen y untuosidad, dejando recuerdos de cítricos, hierbas aromáticas y flores blancas, con un final largo y yodado. Es un vino gastronómico que puede evolucionar favorablemente en botella. La etiqueta presenta un diseño que imita un recorte de prensa sobre la expresión popular "Envidia cochina" y cambia cada año, contando una historia a través de las añadas del cómic. Utiliza tinta termocrómica, que indica el punto óptimo para el consumo.