Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz muy compleja con notas de hierba fresca, un fondo mineral que le da personalidad y abundante fruta fresca como cítricos, piña o melón. En boca deja una sensación fresca y aromática de final limpio y persistente.

La variedad francesa Sauvignon Blanc, con la que Marqués de Riscal elabora este monovarietal, tiene su procedencia en la región del Loira. Fue introducida por Marqués de Riscal en Rueda en 1974 y hoy en día la bodega cuenta con 70 hectáreas de viñedo en propiedad con una edad media superior a los 25 años.

Variedad autorizada por la Denominación de Origen Rueda gracias a su gran adaptabilidad al medio y a la capacidad que tiene para elaborar vinos blancos de gran intensidad aromática, buen equilibrio ácido y mineralidad. El Marqués de Riscal Sauvignon sigue el mismo proceso de elaboración que el Rueda Verdejo. Después de un periodo de maceración en frío y tras la extracción y clarificación del mosto, la lenta fermentación se lleva a cabo a una temperatura controlada de entre 13ºC y 15ºC, para proteger los aromas primarios tan peculiares de esta variedad. Una vez finalizada la fermentación, el vino permanece en contacto con sus lías finas, con la intención de aumentar la sensación de volumen en boca y mejorar su capacidad de envejecimiento.

Vino blanco Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Organic 2020 Rueda

9,65

10,20

-5%

(Botella 75 cl - 12,87 € / L)
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    REFERENCIA: 001013349500093 | EAN: 8410866430040
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    Características
    Ficha Técnica
    Bodega
    Hros. del Marqués de Riscal, Bodegas
    Origen
    DO Rueda - Rueda - Valladolid
    Zona
    Europa - España - Castilla y León
    Variedad
    100 % Sauvignon Blanc
    Graduación
    12,5%Vol
    Gastronomía:
    Pescados, mariscos arroces y pastas, carnes blancas.
    Presentación:
    75 cl
    Consejos de Servicio
    Temperatura de Servicio
    8 - 10 °C
    Recomendaciones
    Servirlo a 8º C con cubitera.
    Información general
    Denominación
    Vino Blanco Sauvignon Embotellado D.O. Rueda
    Instrucciones
    Temperatura De Servicio Entre 8°-10°C
    Cantidad neta
    750 Mililitros
    Porcentaje de alcohol
    12.5
    Nombre del operador
    BODEGAS H. MARQUES DE RISCAL S.L.
    Dirección del operador
    C/ Torrea 1, 01340 Elciego - Alava - España
    Lugar de procedencia del alimento
    D. O. Rueda
    Origen materias primas
    Producción ecológica
    Sistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados
    Producción Local
    DOP
    Este sello identifica un producto originario de un lugar determinado y su relación con el área geográfica es esencial para la calidad o las características del producto. Además, Todas las fases de producción se realizan en esa área concreta.
    Ingredientes y alergenos
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