De color amarillo con reflejos dorados. Aroma, después de un primer momento más reservado, aparecen las frutas amarillas, las flores blancas y una pizca de pimienta blanca. Fresco y vibrante.

En la boca tiene una gran textura que se desliza por la lengua con volumen, frescor y complejidad. Suave, sabroso y con excelente equilibrio y con postgusto largo.


Vino blanco L'Equilibrista Cataluña

17,80

(Botella 75 cl - 23,73 € / L)
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REFERENCIA 001013349900293 | EAN 8437004481801
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Características
Ficha Técnica
Bodega
Ca N' Estruc
Origen
DO Cataluña
Zona
Europa - España - Cataluña
Variedad
100 % Xarel·lo
Graduación
13%Vol
Tipo de crianza
6 meses - Barricas de roble francés
Gastronomía:
Bonito guisado, lenguado meunier, ricota, verduras y hortalizas.
Otros datos de interés:
El mosto fermentó a temperatura controlada en barricas de roble francés durante 18 días. Se crió durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés Allier de Dargaud & Jaeglé, Boutes, Doreau, Saury y Mercurey de 300 y 500 L.
Presentación
75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
9 - 11 °C
SOSTENIBILIDAD - Intolerancia
Sin Huevo
Sin Lactosa
Sin Gluten
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