Estuche con 3 botellas de aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina y libro explicativo de recetas.


Un experimento gastronómico para observar la evolución de los aceites durante tres meses consecutivos: Octubre, Noviembre y Diciembre. Por primera vez en Aceite se ha utilizado una botella transparente cubierta con un filtro de rayos UVA, para conservar el aceite y poder observar la evolución de color. Podrá realizar una cata horizontal de estos aceiies.

Octubre: Verde con matices dorados. Tiene un aroma muy fresco y muy armonizado y sabor intenso, salino, frutal persistente, a hierba fresca de marcados tonos clorofílicos.

Noviembre: dorado, límpido con fondo verde. Presenta un aroma a manzana asada, a aceituna desecada, y a heno y sabores suaves aunque con la fortaleza propia de un buen punto de maduración.

Diciembre: dorado intenso, brillante y muy limpio. Aparece con un fondo dulzón de panal recién recolectado en el aroma y un sabor suave muy armónico a tomate muy maduro, a palomitas de maíz, a fruta bien madurada.


Aceite de oliva virgen extra cata horizontal Arbequina Castillo de Canena

65,86

(Estuche 3 Botella 375 ml - 58,54 € / L)
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REFERENCIA 001013333202177 | EAN 8437005095359
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Características
Origen
- Úbeda - Jaén
Zona
Europa - España - Andalucía
Recomendaciones
Recomendamos la botella con el aceite de octubre para primeros platos, la de noviembre para platos principales y la de diciembre postres.
Cantidad
375 ml
100 % Arbequina
Información general
Denominación
Aceite de oliva virgen extra
Cantidad neta
975 Mililitros
Nombre del operador
Castillo de Canena Olive Juice S.L
Dirección del operador
C/ Remedios, 4 - 23420 Canena (Jaén)
Otras menciones obligatorias en la etiqueta
Variedad de aceituna Arbequina. Producción integrada
SOSTENIBILIDAD - Intolerancia
Sin Gluten
Sin Lactosa
Sin Huevo
SOSTENIBILIDAD - Diseño y Fabricación Sostenible
Ahorro agua
Durante el proceso de fabricación se ha utilizado un proceso certificado o patentado que reduce el impacto sobre el medio ambiente
Ingredientes y alergenos
  • Aceite de oliva virgen extra
Conservación y utilización
  • Conservar en lugar seco y alejado de la luz directa.
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Disponibilidad en tienda
Información Nutricional
100 g
Cantidad/Unidad
(VRN)
Valor energético
3766 kJ
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Valor energético
900 kcal
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Grasas
100 g
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saturadas
15 g
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monoinsaturadas
75 g
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poliinsaturadas
10 g
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Hidratos de carbono
0 g
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Azúcares
0 g
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Proteínas
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Sal
0 g
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