La selección de los Finos Palmas 2022 ha estado influenciada claramente por el año climatológico, extremadamente seco y cálido. Un invierno muy seco y un verano tórrido, alcanzándose temperaturas muy altas. Estas circunstancias adversas han demostrado, una vez más, la capacidad de adaptación de la levadura y la protección que ejerce el velo de flor.
La bota clasificada para el fino Tres Palmas es sencillamente sublime y nos marca esa delgada línea que separa la crianza biológica de la oxidativa, aportando, además, ligeros y elegantes aromas amaderados, con un final cremoso, sápido y salino.
Fino amontillado, la crianza biológica al límite entre la vida y la muerte. Son 10 años de crianza en botas de roble en contacto con la flor, lo que le otorga su carácter único. Una sola bota, la n° 17 de entre las 149 botas de esta solera histórica de la Bodega de "La Constancia".
La bota nº 17 ha llevado a Tío Pepe a su noble madurez, 10 años son testigos de la evolución de un fino amontillado que expresa como nadie la jerezanía de una vino grande.
Esta edición de los Finos Palmas en la que he tenido la inestimable ayuda de Ray Isle, reconocido experto en el mundo del periodismo vitivinícola y apasionado por los vinos de Jerez, representa en sí misma una formidable clase magistral sobre la crianza biológica y la capacidad de Tío Pepe para evolucionar en el tiempo.
Vino fino Tío Pepe Tres Palmas Jerez 2022 González Byass
42,70 €
¿Quieres que tu vino vaya presentado en una caja de regalo?
- En envío con entrega en el día o recogida en tienda, si una añada no coincidiera con la publicada en la web le informaremos de la disponible.
- No se permite la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años
- Bodega
- González Byass
- Origen
- DO Jerez-Xérès-Sherry - Jerez de la Frontera - Cádiz
- Zona
- Europa - España - Andalucía
- Variedad
- 100 % Palomino Fino
- Graduación
- 16,35 %Vol
- Tipo de crianza
- 10 años - Barrica
- Gastronomía (maridaje):
- Clásicas armonías con platos como el atún rojo de almadraba o los guisos de siempre se verán enaltecidos al maridarlos con este vino de culto. La cocina asiática y especiada son también buen acompañamiento para disfrutar de este gran vino.
- Presentación
- 50 cl
- Denominación
- Jerez Fino
- Cantidad neta
- 500 Mililitros
- Porcentaje de alcohol
- 16.10
- Nombre del operador
- Bodega Gonzalez Byass Jerez S. L.
- País de origen
- España
- Dirección del operador
- Manuel Mª González 12, 11403 JEREZ DE LA FRONTERA
- Lugar de procedencia del alimento
- D.O. Jerez-Xérès-Sherry
- Contiene $sulfitos$.
Domicilio
SUPERCOR
5,90 €
1 €
5,90 €
-
5,90 €
-
7,90 €
-
Más información sobre gastos de envío.
Calculando la fecha de entrega....
PARCIALES
TOTALES
VOLUMINOSOS
5,90€
7,90€
30€
12€
18€
30€
-
40€
-
Alimentación: Debido al rápido deterioro o caducidad de todo producto alimenticio, no se admiten cambios y/o devoluciones de los mismos.
Devolución GRATUITA en nuestras tiendas. Consulta las condiciones de devolución.