Todo comenzó con la naturaleza excepcional de la cosecha de 1810, que llevó a Madame Clicquot a crear una mezcla compuesta únicamente por los vinos del año Una vez más, su extraordinaria audacia estaba en el trabajo: con apenas 30 años, desarrolló la primera cosecha conocida en Champán. Pero hay más en esta historia. En ese momento, los vinos fueron enviados sin etiquetas. Madame Clicquot, con su espíritu visionario, ató una cinta amarilla alrededor del cuello de las botellas vintage para distinguirlas del vino no vintage. La "cinta amarilla" que mencionó en su correspondencia nació y hoy todavía adorna las botellas de Veuve Clicquot Vintages, como Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012, como un homenaje a Madame Clicquot.

En la copal, Vintage Rosé 2012 encanta con su color rosa intenso y tonos cobrizos.

La nariz pura e intensa se desarrolla para revelar aromas frescos de frutas rojas, fresas silvestres y arándanos.

El paladar es potente y voluminoso, con un ataque distinto y claro. Se desarrolla con aromas iniciales de exquisita fruta roja, fresa y guinda. Luego de llegar hay densas notas de taninos nobles; su caricia aterciopelada y sedosa es el contrapunto perfecto para Notas picantes de azafrán y pimienta del Vintage Rosé 2012. Completan la experiencia un aroma indulgente de pastelería refinada, con un ligero toque de almendra. Nunca hay que ser tímido, Vintage Rosé 2012 es persistente y vivaz, con un final impresionantemente largo que culmina en una pista final fresca de fruta roja y cereza.

Champagne Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012

84,90

(botella 75 cl)
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    REFERENCIA: 001013355900153 | EAN: 3049614189845
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    Características
    Ficha Técnica
    Bodega
    Veuve Clicquot, Maison
    Origen
    A.O.C. Champagne - Reims
    Zona
    Europa - Francia - Champagne
    Variedad
    51 % Pinot Noir
    15 % Pinot Meunier
    34 % Chardonnay
    Graduación
    12%Vol
    Gastronimía:
    Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012 es un compañero encantador para la buena mesa. Se combina excelentemente con sofisticados platos del mar, incluyendo manjares como langosta, langostinos, abulón y otros mariscos ricos y carnosos. En tierra, prueba emparejar Vintage Rosé 2012 con suculentas carnes rosadas como ternera y pato para resaltar el carácter afrutado y generoso del vino.
    Otros datos de interés:
    Veuve Clicquot fue fundada en 1772. El ADN que caracteriza la marca desde entonces es: una mano determinada con un guante amarillo, solo una calidad: la mejor, elegancia con un toque alegre, creatividad audaz.
    Presentación:
    75 cl
    Consejos de Servicio
    Temperatura de Servicio
    10 °C - 12 °C
    Información general
    Denominación
    Champagne
    Instrucciones
    Servir frío (entre 8 y 10 ºC)
    Cantidad neta
    750 Mililitros
    Porcentaje de alcohol
    12
    Nombre del operador
    Maison Veuve Clicquot Ponsardin
    Dirección del operador
    12 Rue de Temple, Reims
    Lugar de procedencia del alimento
    Reims
    Ingredientes y alergenos
    • Contiene sulfitos.
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