Cerveza tostada artesana Ceriux

Ceriux

Cerveza tostada artesana Ceriux

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Cerveza con cuerpo, melosa y dulce pero de trago largo, con un delicado y etéreo amargor e intensos matices, predominando los aromas a frutos secos, entre los que destaca la avellana tostada.

Conquista por su envolvente sabor a caramelo y uvas pasas que resulta una perfecta fusión en boca, con un toque a café y un ligero fondo torrefacto.


Ficha Técnica
Origen
- Nalda - La Rioja
Zona
Europa - España
Graduación
6,5%Vol
Gastronomía:
Perfecto acompañamiento para verduras y hortalizas amargas, como alcachofas, habas, coles, endivias y esparragos verdes. Excelente y delicada con las ensaldas templadas y de frutas. Los mariscos con salsas muy condimentadas, los pescados marinados, las frituras y los escabeches son perfectos aliados.
Las carnes blancas, el cordero lechal al horno o estofado, la ternera asada y en general, las carnes a la brasa o a la plancha se ven potenciadas y realzadas en sabor. Con algunos embutidos curados, especialmente chorizo, jamón e ibéricos, resulta deliciosa con el contrapunto salado.
Y un capricho, cuando se acompaña con quesos semicurados o cremosos, azules y manchegos, por su cantidad de material grasa, su textura cortante y la clara tendencia a la acidez en el sabor.
Otros datos de interés:
Cerveza tostada elaborada a partir de distintas maltas de cebada y una selección de lúpulos nobles de un amargor relativamente bajo y de aroma muy marcado, logrando un dulce bálsamo persistente en boca, potenciado por el mosto concentrado de uva.
Presentación:
botella 37,5 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
5 - 8 °C
Información general
Denominación
Cerveza Tostada
Nombre del operador
Palacios Vinoteca S.L
Camino Nalda Viguera 46, 26190 Nalda (La Rioja)
Cantidad neta
375 Mililitros
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura y mosto concentrado de uva. Contiene cereales y gluten

Referencia:

013342000505 |

EAN:

8437013118095