Chocolate negro 64% cacao con trocitos de naranja. Ataque fresco y ácido de frutos rojos sobre un final delicado de frutos secos tostados y naranja. El respeto y el rigor en el trabajo de las habas de cacao de Madagascar dan a Manjari su tipicidad.

Valrhona creó Manjari en 1990, su primer Grand Cru de Terroir, el cual llegó a convertirse rápidamente en uno de los grande clásicos de Valrhona gracias al perfil ácido y afrutado que le otorgan las habas malgaches.

Tableta de chocolate negro Manjari Naranja Valrhona

4,50

(Tableta 85 g - 52,94 € / kg)
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    REFERENCIA: 001013329600830 | EAN: 3395328120941
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    Características
    Origen
    - Tain L'Hermitage
    Zona
    Europa - Francia
    Recomendaciones
    A temperatura ambiente (16 y 18°C).
    Cantidad
    85 g
    Otros datos de interés
    Sutil alianza de notas afrutadas y ácidas del Grand Cru de Chocolat Manjari y el dulce sabor afrutado de la naranja.
    Información general
    Denominación
    Manjari chocolate negro 64% con pepitas de naranja
    Cantidad neta
    70 g
    Nombre del operador
    VALRHONA S.A.S
    País de origen
    Francia
    Dirección del operador
    16-14 Av. Président Roosevelt-26600TAIN L'HERMITAGAE-435 480 520 rcs ROMANS, France
    Ingredientes y alergenos
    • Habas de cacao, azúcar, pepitas de naranja (azúcar, puré de naranja 35%, manzana , fibras de piña, espesantes: E401, E341ii, corrector de acidez: E330, aroma natural de naranja) 12%, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA), extracto natural de vainilla. LECHE (Producido en una fábrica que utiliza la leche). Posible presencia de frutos con cáscara y gluten.
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    Disponibilidad en tienda
    Información Nutricional
    10 g
    10g (8,5 porciones)
    Cantidad/Unidad
    (VRN)
    Valor energético
    2462 kJ
    -
    Valor energético
    592 kcal
    -
    Azúcares
    41 g
    -
    Polialcoholes
    0.5 g
    -
    Almidón
    0.5 g
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    Proteínas
    8.5 g
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    Sal
    0.19 g
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