Vino tinto procedente de uvas de viñedos centenarios de Garnacha y Cariñena. Crianza de 12 meses en barrica francesa.


Proyecto que nace de la unión de esfuerzos y conocimientos entre las bodegas Coca i Fitó y Roig Parals para elaborar vinos singulares, de calidad y con la voluntad de expresar el entorno del territorio de la DO Empordà a través de un trago de vino.

Color cereza intenso con ribete granate. Aroma de frutos rojos maduros de mora, frambuesa, regaliz y té negro, notas minerales, balsámicas y especiadas.

Boca potente, sabrosa, con una buena mezcla frutos rojos maduros, bastante especiado, mineral, notas de hierbas aromáticas, regaliz.

Tanino redondo y fresco. Post-gusto largo, fresco, especiado, con notas de café y cacao. Un vino elegante y con personalidad.


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Características
Ficha Técnica
Bodega
Coca i Fito & Roig Parals, Bodegas
Origen
DO Empordà - Mollet de Peralada - Girona
Zona
Europa - España - Cataluña
Variedad
50 % Cariñena
50 % Garnacha
Graduación
14,5%Vol
Tipo de crianza
12 meses
Otros datos de interés:
Proyecto que nace de la unión de esfuerzos y conocimientos entre las bodegas Coca i Fitó y Roig Parals para elaborar vinos singulares, de calidad y con la voluntad de expresar el entorno del territorio de la DO Empordà a través de un trago de vino.
Garnachas, cariñenas viejas y un poco de syrah son los protagonistas, junto con suelos calcáreos, de sílex y pizarras. Vinos de cultivo integrado y sostenible, donde el frescor, la fruta y la mineralidad nos llenan el paladar para sorprendernos.
Tipo específico: Producción integrada.
Gastronomía:
Carnes rojas y platos especiados. Quesos fuertes.
Presentación
75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
16 °C
Recomendaciones
Dejar evolucionar en copa.
Información general
Denominación
Vino tinto
Instrucciones
Servir entre 14°C y 16°C.
Cantidad neta
750 Mililitros
Porcentaje de alcohol
14.5
Nombre del operador
Coca i Fito, S.L.
Dirección del operador
Portal 18, 43393 Almoster
Lugar de procedencia del alimento
D.O. Empordà
Otras menciones obligatorias en la etiqueta
Vino procedente de uva. Entre una y dos copas al día reduce el riesgo de contraer cáncer.
SOSTENIBILIDAD - Intolerancia
Sin Gluten
Sin Lactosa
Sin Huevo
Ingredientes y alergenos
  • Vino elaborado con uvas de Garnacha tinta 50% y Cariñena 50%. Contiene sulfitos.
Conservación y utilización
  • Conservese en lugar fresco, seco y apartado de la luz del sol. Una vez abierto se recomienda consumir antes de 5 días.
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