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Características
Origen
IGP Faba Asturiana - Cabo Busto - Asturias
Zona
Europa - España - Asturias
Recomendaciones
No remover con el cucharón.
Cantidad
1 Kg
Puntuación
Excelente catas realizadas por la I.G.P.
Otros datos de interés
Realizarla con agua embotellada a ser posible.
Controlar constantemente para evitar la rotura.
Información general
Denominación
Faba Asturiana + Compango
Cantidad neta
1 Kilogramos
Nombre del operador
Codilex Alimentación Tradicional, S.L
País de origen
España
Dirección del operador
Av. De la Economía Social nº 895 33211 Gijón - Asturias
Otras menciones obligatorias en la etiqueta
Indicación Geográfica Protegida. Categoría Extra.
SOSTENIBILIDAD - Producción Local
IGP
Este sello identifica un producto originario de un lugar determinado y su relación con el área geográfica es esencial para una cualidad determinada, reputación u otras características del producto. Al menos una fase de producción se realiza en esa área concreta.
Ingredientes y alergenos
  • 500g de Faba Asturiana Categoría Extra, 500 g de Embutido en: Chorizo: magro de cerdo, pimentón, sal común y ajo. Morcilla: tocino y grasa de cerdo, cebolla, sangre, pimentón, sal, ajo y perejil. Panceta: panceta de cerdo, sal y conservadores (E-250, E-252).
Conservación y utilización
  • Conservar en lugar fresco, seco y oscuro.
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Disponibilidad en tienda
Información Nutricional
100 g
Información nutricional por 100g de preparado de Fabada Asturiana
Cantidad/Unidad
(VRN)
Valor energético
1578 kJ
-
Valor energético
378 kcal
-
Grasas
16.7 g
-
saturadas
5.9 g
-
Hidratos de carbono
35.6 g
-
Azúcares
4.2 g
-
Fibra alimentaria
17.7 g
-
Proteínas
21.2 g
-
Sal
1.4 g
-

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