Especial para paellas y arroces caldosos.

El arroz Albufera, es la más reciente de las variedades acogidas bajo el sello de la Denominación de Origen Arroz de Valencia. Es un arroz de aspecto perlado, resultante del cruce de las variedades Sénia y Bomba, obteniendo de la primera su excelente capacidad de absorción correcta del caldo y de la segunda la mayor resistencia a 'abrirse' durante la cocción quedando un arroz suelto con textura suave y cremosa por lo que será excelente, para confeccionar paellas y otros platos típicos valencianos.

Arroz albufera Valencia La Perla

MODELO: .

      REFERENCIA: 001013311300290 | EAN: 8412305444113
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      Características
      Origen
      DO Arroz de Valencia - Valencia
      Zona
      Europa - España
      Cantidad
      1 Kg
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