"A la vista presenta un aspecto limpio y brillante de color amarillo pajizo pálido con reflejos oro nuevo. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y corona. Aroma limpio, franco y elegante.
Dominan los aromas afrutados donde destacan las notas de manzana reineta, pera e hinojo sobre un fondo de pastelería. En boca es muy afrutado y se muestra fino y elegante con el carbónico muy bien integrado. Fresco, elegante y persistente.
Vino espumoso Brut Reserva At Roca Penedés
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- Bodega
- Agustí Torelló Mata
- Origen
- DO Penedés - Sant Sadurní d'Anoia - Barcelona
- Zona
- Europa - España - Cataluña
- Variedad
- 51 % Macabeo
25 % Parellada
24 % Xarel·lo - Graduación
- 10,5%Vol
- Gastronomía:
- Ideal para aperitivos, entrantes, escabeches y ceviches, así como pescados y mariscos.
- Otros datos de interés:
- AT Roca es el nombre de la nueva bodega de Agustí Torelló Sibill. Dos años después de desvincularse de las cavas familiares, nace este proyecto que cuenta con el impulso de sus hijos, Jordi y Agustí Torelló Roca.
- Presentación:
- 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 8 °C
Producción ecológicaSistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados
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