¿Sabías que los espárragos blanos son de este color por la acción del hombre? Este tipo de espárragos se cultivan bajo un montículo de tierra que se tapa con plásticos para preservarlos de las inclemencias del tiempo y, sobre todo, para qeu no les dé la luz del sol, por lo tanto, no sintetizan clorofila, cusante del color. Los espárragos más apreciados son aquellos de color blanco inmaculado, por ello se recolectan por la noche. Los mejores son los de la huerta navarra, como estos espárragos cojonudos.


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Características
Origen
IGP Espárrago de Navarra - San Adrián - Navarra
Zona
Europa - España
Cantidad
500 g neto escurrido
Otros datos de interés:
El Navarrico trabaja con la naturaleza desde los años 50 del pasado siglo. Es una empresa de carácter familiar que ha evolucionado hasta implantarse con solidez en el mercado internacional gracias al máximo respeto a la tradición agrícola y conservera de Navarrra.
Una forma de entender la vida y la tierra, como ayer con calidad de hoy.
SOSTENIBILIDAD - Intolerancia
Sin Gluten
Sin Lactosa
Sin Huevo
SOSTENIBILIDAD - Producción Local
IGP
Este sello identifica un producto originario de un lugar determinado y su relación con el área geográfica es esencial para una cualidad determinada, reputación u otras características del producto. Al menos una fase de producción se realiza en esa área concreta.
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