Plénitude 2 es la segunda vida de una añada de Dom Perignon.

Durante una transformación lenta y controlada de más de quince años, su longevidad se ve prolongada, elevada. De esta manera, el champagne incrementa su energía para alcanzar un paroxismo de vitalidad. Dom Perignon, más esencial y radiante que nunca, se despliega en todas las dimensiones para conseguir ser más amplio, más largo, más profundo, más intenso.

Nariz: en primer lugar, la complejidad es cálida, dorada, tornasolada, de un exotismo oriental: fruta confitada, frangipane, suaves especias y cilantro fresco. Al respirarlo, el azafrán se vuelve más gris y yodado, el buqué se ensombrece poco a poco, tornándose más sobrio, misterioso, apaciguado y tranquilizador.

Boca: el cuerpo se despliega inmediatamente en modo mayor, opulento y etéreo, energético y sensual, centrado siempre en el fruto. En una perturbadora correspondencia entre nariz y boca, la voluptuosidad se torna gradualmente más grave, más profunda. El conjunto mantiene la nota con intensidad, elegancia, salinidad y con un toque impreciso de regaliz.

Champagne Dom Pérignon 2002 Plenitud 2

451

(Botella 75 cl - 601,33 € / L)
    REFERENCIA: 001013355801690 | EAN: 3185370603826
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    Características
    Ficha Técnica
    Bodega
    Dom Pérignon, Maison
    Origen
    A.O.C. Champagne - Eperney
    Zona
    Europa - Francia - Champagne
    Variedad
    Pinot Noir
    Chardonnay
    Graduación
    12,5%Vol
    Presentación:
    75 cl
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    10 °C - 12 °C
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