De color marrón oscuro transparente y espuma consistente de color marrón claro. Ligeramente turbia, fondo de color rojizo oscuro con reflejos granates. En nariz aroma terroso - rústico limpio y pronunciado, con un matiz de chocolate negro, tabaco y notas de madera tostada.
Fuerte aroma a pasto húmedo y bellotas, éste último aroma intenso y maduro. Aromas frescos en nariz con un sutil toque de levadura. En boca sabor suave y malteado, con un postgusto a malta tostada largo y satisfactorio. Su aspecto y su perfil aromático provocan que sea una cerveza de trago fácil con un final refrescante.
Toques de naranja, la consistencia de la espuma evita un calentamiento rápido de la cerveza; sabores dulces a nuez y bellota, con un paso en boca redondo. El alcohol está bien integrado, por eso es una cerveza con una acidez correcta y un sabor agradable. Relación dulce de sabores, con un final amargo.
Cuerpo medio, intenso y robusto al igual que en olfato. Inicio salado, que corta a dulce; pasa a chocolate oscuro en el paladar medio; el apoyo de su acidez la convierte en una cerveza fresca y vibrante. Final seco, muy armonioso, con notas de lúpulo hasta el final.
Cerveza tostada artesana ibérica de bellota Cerex
2,70 €
- No se permite la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años
- Bodega
- Compañía de cervezas de Extremadura, C.B.
- Origen
- - Zarza de Granadilla - Cáceres
- Zona
- Europa - España - Extremadura
- Graduación
- 6 %Vol
- Gastronomía (maridaje):
- Marida perfectamente con carnes asadas y embutidos.
- Otros datos de interés:
- Elaborada con Agua, malta de cebada, bellota, lúpulo y levadura.
- Presentación
- 33 cl
- Temperatura de Servicio
- 5 - 6 °C
- Denominación
- Cerveza Ibérica de Bellota
- Cantidad neta
- 330 Mililitros
- Porcentaje de alcohol
- 6.5
- Nombre del operador
- Destilados y Cervezas de Extremadura, C.B.
- Dirección del operador
- Arrabal de la laguna, 36, 10710 Zarza de Granadilla, Cáceres.
- Agua, malta de cebada, bellota, lúpulo, levadura.
- Consérvese en lugar oscuro.
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