Cervezas Enigma son las primeras cervezas en obtener la marca de garantía producto certificado.

Cerveza estilo Brown Ale, oscura, fresca y de trago facil, pensada también para los que no les gusta la cerveza negra.

De color tostado oscuro. Espuma color canela, densa, cremosa y con buena retención. Suave aroma a malta tostada y regaliz, con notas a café y chocolate. Se percibe un ligero perfume cítrico, con complejas notas florales y herbales, procedentes de los lúpulos usados. En boca suave dulzor inicial de la malta con sabores tostados a nueces, caramelo y regaliz, con sutil sabor a café y chocolate. Sabor con carácter cítrico y herbal moderado, que equilibra el dulzor inicial. El acabado ligeramente seco y el amargor placentero proveen un retrogusto con presencia, tanto de malta, como de lúpulo.

Cuerpo medio-pleno y cremoso. Acabado ligeramente amargo, sin asperezas ni astringencias. Carácter ligeramente efervescente y refrescante, debido a su moderada carbonatación.

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Características

Ficha Técnica

Bodega
Cervezas Enigma S.L
Origen
- Alcalá de Henares - Madrid
Zona
Europa - España
Variedad
100 % Malta de cebada
Graduación
5,5%Vol
Gastronomía:
Carnes guisadas, pescados a la brasa, quesos curados, repostería, y platos elaborados con chocolate
Presentación:
33 cl

Consejos de Servicio

Temperatura de Servicio
8 °C - 12 °C
Recomendaciones
Servir de una vez todo el contenido de la botella en una copa de vino blanco de 45 cl. Se recomienda no servir el precipitado de levadura para no enturbiar la cerveza.
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