Cervezas Enigma son las primeras cervezas en obtener la marca de garantía producto certificado.


Cerveza estilo Brown Ale, oscura, fresca y de trago facil, pensada también para los que no les gusta la cerveza negra.

De color tostado oscuro. Espuma color canela, densa, cremosa y con buena retención. Suave aroma a malta tostada y regaliz, con notas a café y chocolate. Se percibe un ligero perfume cítrico, con complejas notas florales y herbales, procedentes de los lúpulos usados. En boca suave dulzor inicial de la malta con sabores tostados a nueces, caramelo y regaliz, con sutil sabor a café y chocolate. Sabor con carácter cítrico y herbal moderado, que equilibra el dulzor inicial. El acabado ligeramente seco y el amargor placentero proveen un retrogusto con presencia, tanto de malta, como de lúpulo.

Cuerpo medio-pleno y cremoso. Acabado ligeramente amargo, sin asperezas ni astringencias. Carácter ligeramente efervescente y refrescante, debido a su moderada carbonatación.


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Características
Ficha Técnica
Bodega
Cervezas Enigma S.L
Origen
- Alcalá de Henares - Madrid
Zona
Europa - España
Variedad
100 % Malta de cebada
Graduación
5,5%Vol
Gastronomía:
Carnes guisadas, pescados a la brasa, quesos curados, repostería, y platos elaborados con chocolate
Presentación
33 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
8 °C - 12 °C
Recomendaciones
Servir de una vez todo el contenido de la botella en una copa de vino blanco de 45 cl. Se recomienda no servir el precipitado de levadura para no enturbiar la cerveza.
SOSTENIBILIDAD - Intolerancia
Sin Huevo
Sin Lactosa
SOSTENIBILIDAD - Origen materias primas
Producción ecológica
Sistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados
SOSTENIBILIDAD - Economía Circular
Vidrio Reciclado
Material producido a partir de desechos de vidrio reduciendo su impacto ambiental. Reciclable de manera indefinida ya que no pierde ninguna de sus cualidades a lo largo de los sucesivos procesos de reciclado
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