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Arroz Wizard of Laos Lotao Deli Rice

Lotao Deli Rice

Arroz Wizard of Laos Lotao Deli Rice

Información

Envío y devoluciones

El arroz mágico de Laos.

Mezcla de arroz blanco largo, arroz blanco de grano corto y arroz negro que se vuelve púrpura cuando se cocina. Este arroz púrpura brillante se convirtió en un regalo especial en días festivos. El arroz es producido por una pequeña cooperativa de agricultores en el norte de Laos. El volumen de ventas es muy limitado: sólo el 15% de la cosecha se exporta.


Características
Zona
Asia - Tailandia
Recomendaciones
Antes de cocinar el grano, enjuagar brevemente en agua fría, agregar dos tazas y media de agua por cada taza de arroz. Añadir un poco de sal. Llevar a ebullición y cocinar durante 25 minutos a fuego lento y luego dejar reposar 10 minutos.
Cantidad
300 g
Consejos de servicio:
Recomendado para acompañar carnes a la brasa y por su consistencia glutinosa también ideal para risottos.
Otros datos de interés:
Lotao significa búsqueda de un mundo pleno y puro. Se seleccionan las variedades de arroz en base a los principios de pureza. Se tiene en cuenta tanto la calidad del arroz como la forma en que se cultiva. Lotao sólo trabaja con agricultores que cultivan variedades raras de arroz , que garantizan unas condiciones de trabajo justas y promueven la responsabilidad social y ambiental.

Referencia:

013311400728 |

EAN:

4260237454038