De color amarillo dorado con reflejos verdosos, con aroma de notas de tostado y mantequilla fruto de su larga crianza.


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Características
Ficha Técnica
Origen
DO Cava - Sant Sadurní d'Anoia
Zona
Europa - España - Cataluña
Variedad
44 % Macabeo
24 % Xarel·lo
32 % Parellada
Graduación
11,7%Vol
Envejecimiento:
Segunda fermentación en botella. Crianza mínima de 3 años.
Tipo específico:
Ecológico.
Gastronomía:
Ideal para aperitivos, pescados, cremas de mariscos, carnes blancas, quesos curados y postres.
Presentación
75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
6 - 7 °C
SOSTENIBILIDAD - Intolerancia
Sin Gluten
Sin Lactosa
Sin Huevo
SOSTENIBILIDAD - Origen materias primas
Producción ecológica
Sistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados
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