Vino blanco Arima Goeka Izagirre Bizkaiko Txakolina

Gorka Izaguirre

Vino blanco Arima Goeka Izagirre Bizkaiko Txakolina

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Información

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La cosecha es particular en su etapa final de maduración y como diferencia a los Txakolis clásicos, proporciona uvas realmente maduras pero con un punto alto de acidez necesario para la guarda. Tras el verano seco comienzan las lluvias que marcan la fecha de vendimia, pues es imprescindible una uva muy sana para la vendimia tardía.

Color limpio, brillante, expresión grasa magnífica que lo hace bailar en copa sin prisa y marcando el recorrido; vestidos de color amarillo dorado brillante.

En nariz Intensos aromas francos bien mixturados. Fruta muy madura, caramelizada, con fondo de especia dulce canela. En un segundo nivel recuerdos de miel con envoltura cítrica y esencias de flor de narciso y acacia.

En boca Ataque sedoso y envolvente. Sensación golosa, frutos y herbal; espectacular acidez que garantiza una magnífica evolución a futuro, plenitud de fruta escarchada y miel.


Ficha Técnica
Bodega
Txakoli Gorka Izagirre
Origen
D.O. Bizkaiko Txakolina
Zona
Europa - España - País Vasco
50 % Hondarribi Zuri
50 % Hondarribi Zerratia
Graduación
12,5%Vol
Gastronomía (maridaje):
Foie, trufa y, como no, con una buena selección de quesos.
Presentación:
50 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
7 °C - 10 °C

Referencia:

013351102234 |

EAN:

8437001090082