La sidra de hielo de Valverán está inspirada en las exclusivas ice-ciders canadienses, sidras elaboradas a partir de la recolección de manzanas en estado de congelación.
Esta bebida se consigue tras un complejo proceso de congelación a 20 grados bajo cero, una posterior fermentación durante 10 meses y una crianza sobre lías finas de 12 meses. El periodo completo suele rondar entorno a un total de dos años desde que se recogen las manzanas hasta que esa botella llega al consumidor final manteniendo las cualidades frutales y sensoriales iniciales.
Color oro envejecido, con reflejos cobrizos, limpio y brillante. Nariz compleja, muy aromática, con sensaciones dulces de fruta desecada, orejones (melocotón pasificado).
En boca predominio de aromas cítricos como la fruta de la pasión, o la cáscara de naranja confitada, y manzana madura. En boca Presenta un gran equilibrio acidez/dulzor con un paso por boca dulce y goloso, recordando la miel.
Es amplio, persistente, con un complejo e intenso bouquet, elegante, fino, con un final ácido que otorga frescura y lo hace largo e inolvidable.
Sidra de hielo asturiana Valverán 20 Manzanas
16,50 €
- No se permite la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años
- Bodega
- Masaveu Bodegas
- Origen
- - Sariego
- Zona
- Europa - España - Asturias
- Graduación
- 10 %Vol
- Tipo de crianza
- 12 meses - Barrica roble americano y francés
- Gastronomía:
- Ideal con foie de pato u oca, en conserva, mi-cuît, o fresco. Con quesos grasos, maduros.
Si optamos por maridar esta sidra con postres, nos decantaremos por preparaciones poco dulces. - Otros datos de interés:
- Ensamblaje de las variedades de manzana 'Raxao' y 'Durona de Tresali', con una pequeña aportación de 'Verdialona', 'De la riega' y 'Fuentes'. Todas son variedades asturianas autóctonas, y proceden de la pomarada propia del Llagar.
- Presentación
- 37,5 cl
- Temperatura de Servicio
- 10 °C
- Recomendaciones
- Servir en copa modelo ''Sauternes''.
- Denominación
- Sidra
- Cantidad neta
- 0.75 Centilitros
- Porcentaje de alcohol
- 10.5
- Nombre del operador
- Gadisa Retail, S.L.U.
- País de origen
- España
- Dirección del operador
- Polígono Piadela, S/N, 15300, Betanzos, A Coruña.
- Lugar de procedencia del alimento
- Asturias
- Otras menciones obligatorias en la etiqueta
- 20 manzanas
- Contiene sulfitos
- Conservese en lugar fresco y seco entre 12 y 16 ºC.
Domicilio
SUPERCOR
5,90 €
1 €
5,90 €
-
7,90 €
-
7,90 €
-
Más información sobre gastos de envío.
Calculando la fecha de entrega....
PARCIALES
TOTALES
VOLUMINOSOS
5,90€
7,90€
30€
12€
18€
30€
-
40€
-
Alimentación: Debido al rápido deterioro o caducidad de todo producto alimenticio, no se admiten cambios y/o devoluciones de los mismos.
Devolución GRATUITA en nuestras tiendas. Consulta las condiciones de devolución.
Productos relacionados
Club del Gourmet28,40 €218,46 € / kg
