El Boba wild es un vino ecológico, con una serie limitada de botellas, de color rojo púrpura muy condicionado por el sol mediterráneo. En nariz al escanciar en la copa se aprecia un mar de frutas, incluso del bosque (moras y frambuesas). Una vez baja la espuma, que encandila a los sentidos, se convierte en un vino más terrenal, se vuelve sobrio y sofisticado. Hay que agitar e insistir para que se vaya abriendo.
Aparecen entonces su secretos, en forma de especias finas, tabacos, sensaciones almibaradas y ese toque de regaliz negro característico. En boca es rebelde, falto de doma, cabalga entre los labios y dientes rudo, pero tenaz, si agitamos en boca y después de la retronasal es único y viril. Inmenso.
Vino tinto ecológico Bobal serie Wild Utiel Requena
14,90 €
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- Bodega
- Tobar, Bodegas
- Origen
- DO Utiel Requena
- Zona
- Europa - España - Comunidad Valenciana
- Variedad
- 100 % Bobal
- Graduación
- 14 %Vol
- Gastronomía (maridaje):
- Ideal con quesos muy curados
- Presentación
- 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 16 °C
- Denominación
- Vino tinto
- Cantidad neta
- 75 Centilitros
- Porcentaje de alcohol
- 15
- Nombre del operador
- Pedro Olivares Sánchez
- País de origen
- España
- Dirección del operador
- C/Lozoya, 17 Ribarroja del Turia - 46190 Valencia
- Lugar de procedencia del alimento
- D.O Utiel- Requena
Producción ecológicaSistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados
- Contiene sulfitos
- 16 grados
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