Vendimia y control de calidad con doble mesa de selección. Llenado y trasiegos por gravedad, sin bombeos. Maceración tradicional con bazuqueos. Descubado manual y prensado hidráulico vertical.
Dos meses de reposo en depósito, 18 meses de estancia en barrica nueva de roble francés 100%. Clarificación natural durante la crianza en barrica. Barricas de roble francés exclusivamente.
Presentación:1 estuche de madera.
Estuche una botella vino tinto Reserva Moisés 2014 Toro Mágnum
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- Comentario del Experto
- Experto: Jesús Herranz Ruano
- Bodega
- Heredad de Urueña
- Origen
- DO Toro - Toro - Zamora
- Zona
- Europa - España - Castilla y León
- Variedad
- Tempranillo
- Graduación
- 15%Vol
- Tipo de Envejecimiento
- 18 meses
- Gastronomía:
- Caza, lechazo asado, carnes rojas, carnes guisadas, quesos curados.
- Presentación:
- 1 botella 150 cl
- Temperatura de Servicio
- 16 - 18 °C
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