Vino tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada tempranillo 2019 Ribera del Duero

El vino con alma de bosque.

El vino Bosque de Matasnos se elabora con uvas recolectadas de cepas viejas (50 a 60 años de antigüedad) emplazadas a 950 metros de altitud sobre suelos pobres de arena y arcilla sometidos a un clima extremo con grandes cambios de temperatura.

Color: rojo intenso, picota, ligeramente abierto, amoratado, limpio y brillante de capa muy alta.

Nariz: vino complejo de intensidad alta, fruta roja licorosa y negra madura como la ciruela y el higo maduro. Especiado diverso y variado según va abriendo en la copa va evolucionando, actualmente desde torrefacto, nuez, vainilla fina, tofe, toques ahumados, así como un fondo de pétalo de rosa roja Todos los aromas son dulces, apetece beber.

Boca: entrada ligeramente dulce, cálido y agradable, amable en el centro de boca, largo y persistente. De taninos finos y suaves, fruta en primera estancia roja, guinda licorosa y ofrece aromas de fruta negra también, ciruela principalmente pero sutil, todo ello acompañado de maderas de primera calidad, donde se aprecian los aromas especiados de nuez moscada, grafito, chocolate negro. Se aprecia en el postgusto su lado mineral, de los suelos arenosos y calizos de las viñas.