Vista: Amarillo pálido reflejos pajizos.
Nariz: Intenso, destaca la fruta blanca madura, manzana, melocotón de viña. Notas cítricas de piel del limón. Tonos anisados, hinojo, Recuerdos de trigo. Mantequilla, brioche. La oxigenación potencia los aromas maduros tarta de manzana, mazapán, yema tostada.
Boca: Notable entrada en boca, amplio a su paso, vivaz y refrescante, de burbujas finas y cremosas. Notas de compota de la fruta madura y panadería. Un cava que año tras año demuestra su personalidad y finura.
Armonías: Gramona Imperial es, sobre todo, muy versátil. Se puede tomar durante toda la comida, desde el aperitivo hasta la sobremesa.
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- Bodega
- Gramona
- Origen
- DO Cava - Sant Sadurní d'Anoia - Barcelona
- Zona
- Europa - España - Cataluña
- Variedad
- 50 % Xarel·lo
40 % Macabeo
10 % Chardonnay - Graduación
- 12%Vol
- Tipo de Envejecimiento
- 41 meses
- Presentación:
- 1 botella 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 6 °C - 8 °C
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