Paleta de Bellota 100% Ibérica Cinco Jotas.
Criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de montanera.
Elaborada con las patas delanteras del cerdo 100% Ibérico criado en libertad y de alimentación a base de bellotas, de raza única preservada desde 1879. Durante el período de la Montanera, los principales ácidos oléicos de las bellotas se infiltran en las carnes de esta especie tan pura y singular, autóctona de nuestra península. Paleta de aromas y sabores exquisitos que da lugar a una carne de calidad única.
Paleta de bellota 100% Ibérico Cinco Jotas
239 €
- Origen
- - Jabugo - Huelva
- Zona
- Europa - España
- Cantidad
- 5 Kg
- Denominación
- Paleta de bellota 100% Ibérica
- Instrucciones
- Retirar la corteza. Cortar en finas lonchas.
- Cantidad neta
- 5.5 Kilogramos
- Nombre del operador
- Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A
- Dirección del operador
- Crta. San Juan del Puerto, s/n Jabugo (Huelva)
- Otras menciones obligatorias en la etiqueta
- Sin alérgenos, sin gluten.
- Paleta de cerdo 100% Ibérica, sal marina, antioxidante E-301 (ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (citrato trisódico), conservador E-252 (nitrato de potasio).
- Mantener las piezas enteras en lugar fresco y seco.
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