Paleta de Bellota 100% Ibérica Cinco Jotas.

Criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de montanera.

Elaborada con las patas delanteras del cerdo 100% Ibérico criado en libertad y de alimentación a base de bellotas, de raza única preservada desde 1879. Durante el período de la Montanera, los principales ácidos oléicos de las bellotas se infiltran en las carnes de esta especie tan pura y singular, autóctona de nuestra península. Paleta de aromas y sabores exquisitos que da lugar a una carne de calidad única.

Paleta de bellota 100% Ibérico pieza Cinco Jotas

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    REFERENCIA: 001013302800662 | EAN: 8410468000382
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    Características
    Origen
    - Jabugo - Huelva
    Zona
    Europa - España
    Cantidad
    5 Kg
    Información general
    Denominación
    Paleta de bellota 100% Ibérica
    Instrucciones
    Retirar la corteza. Cortar en finas lonchas.
    Cantidad neta
    5.5 Kilogramos
    Nombre del operador
    Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A
    Dirección del operador
    Crta. San Juan del Puerto, s/n Jabugo (Huelva)
    Otras menciones obligatorias en la etiqueta
    Sin alérgenos, sin gluten.
    Ingredientes y alergenos
    • Paleta de cerdo 100% Ibérica, sal marina, antioxidante E-301 (ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (citrato trisódico), conservador E-252 (nitrato de potasio).
    Conservación y utilización
    • Mantener las piezas enteras en lugar fresco y seco.
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    Información Nutricional
    100 g
    Valor Nutricional medio por cada 100g
    Cantidad/Unidad
    (VRN)
    Valor energético
    1587 kJ
    -
    Valor energético
    379 kcal
    -
    Grasas
    27.00 g
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    saturadas
    10.00 g
    -
    Hidratos de carbono
    0.00 g
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    Azúcares
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    Proteínas
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    Sal
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