Vino elaborado a partir parcelas diferentes de Ábalos, a los pies de Sierra Cantabria, para conseguir cada año fundir en un vino la personalidad de este municipio. La localización, orientación y edad en cada una de ellas es diferente por lo que aporta su personalidad propia.
Es de potente color cereza granate, brillante y limpio, con aroma a roble y fruta roja, balsámico, lácteo, floral. En boca, resulta especiado y fácil de beber.
Crianza: 11-13 meses en barricas de roble francés de 500 y 225 l y Deposito de hormigón. (10% aprox)
El nombre se debe al pisado tradicional de las uvas que sigue realizando la bodega con los pies desnudos.
Vino tinto Pies Negros Artuke 2020 Rioja Alavesa
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- Bodega
- Artuke, Bodegas y Viñedos
- Origen
- DOCa Rioja - Baños de Ebro - Álava
- Zona
- Europa - España - País Vasco
- Variedad
- 90 % Tempranillo
10 % Graciano - Graduación
- 14%Vol
- Tipo de crianza
- 11 meses
13 meses - Barrica de roble francés - Gastronomía:
- Entrantes, embutidos, carnes a la parrilla, aves.
- Otros datos de interés:
- La elaboración de todas las parcelas juntas de un mismo municipio, Baños de Ebro, transmite al vino carácter particular continental de nuestro pueblo y el de sus suelos arcillo calcáreas. Elaboración tradicional con raspón.
- Presentación
- 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 15 °C - 16 °C
- Recomendaciones
- Se aconseja decantar
Domicilio
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