Cerveza rubia artesana Caña de Azúcar Murex

Murex

Cerveza rubia artesana Caña de Azúcar Murex

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Sorprendente cerveza tipo ALE de color amarillo pajizo, con aroma a cítricos y sabor a zumo de caña de azúcar (incorporado en segunda fermentación), amargor suave, espuma blanca brillante, ligera al paladar, ideal para acompañamientos con ensaladas, verduras, salados ...

Se trata de una cerveza única en su especie, ya que contiene en su composición jugo directamente extraído de la caña de azúcar de nuestra tierra. El jugo de la caña de azúcar no confiere un sabor dulce a la cerveza, ya que todo el azúcar del jugo es consumida por las levaduras de la cerveza formando alcohol y anhídrido carbónico.

En cuanto a su amargor, el lúpulo utilizado tipo Fuggles le confiere un amargor suave, con un IBUS sobre 20, enmascarado en parte por el jugo de caña de azúcar.


Ficha Técnica
Bodega
Ajoma Laboratorios
Origen
- Vélez-Málaga - Málaga
Zona
- España - Andalucía
Graduación
4%Vol
Otros datos de interés:
Cerveza artesanal con fermentación en botella, lo que hace que tenga posos. Se recomienda no agitar.
Presentación:
33 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
2 °C - 4 °C

Referencia:

013342001008 |

EAN:

8414606631773