Un verdejo muy especial, fruto del empeño de sus elaboradores en la recuperación de un viñedo único.

Un vino de terruño, muestra la auténtica tipicidad de la uva verdejo, siendo un blanco cien por cien ecológico, artesanal y de autor.

En la copa se presenta limpio y brillante, de color amarillo y reflejos ligeramente verdosos. Lágrima abundante y fina. Nariz intensa, compleja y con mucha finura. Fondo de albaricoque y maracuyá. Presentes también las notas cítricas que aportan frescura en el aroma, así como notas a hierbas como la albahaca.

En la boca tiene un ataque directo y sabroso, fresco, de cuerpo medio, buena estructura, untuoso, de mucho recorrido y persistente, con un ligero amargor muy sutil.

Vino blanco Finca Las Caraballas Verdejo ecológico 2019 Rueda

10

13,60

-26%

(Botella 75 cl - 13,33 € / L)
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    REFERENCIA: 001013349500333 | EAN: 8437012437005
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    Características
    Ficha Técnica
    Origen
    DO Rueda - Valladolid
    Zona
    Europa - España - Castilla y León
    Variedad
    100 % Verdejo
    Graduación
    13%Vol
    Gastronomía (maridaje):
    Pescados, carnes blancas, arroz, pastas, aperitivos y foie
    Otros datos de interés:
    Elaborado con uvas provenientes de agricultura ecológica, el verdejo Caraballas es un vino de gran capacidad de expresión que refleja de manera fiel el viñedo en el que por primera vez se sueña un vino de seducción, con una indiscutible personalidad.
    Blanco de mucho recorrido, que armoniza con las mesas más exigentes y las barras más chispeantes. Caraballas está llamado a ocupar la parte noble del escalafón de los blancos nacionales. Su experiencia sensorial es sólo el anticipo del placer intelectual que produce beber Caraballas. Sin olvidar que su propuesto ecológico dota de coherencia un proyecto de vino y de cultura.
    Presentación:
    75 cl
    Consejos de Servicio
    Temperatura de Servicio
    8 °C - 10 °C
    Recomendaciones
    Conservese en un lugar seco, fresco, en ausencia de aromas extraños.
    Origen materias primas
    Producción ecológica
    Sistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados
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