Vino Dulce de Jerez Oloros solera 1842 Valdespino Jerez

Valdespino

Vino Dulce de Jerez Oloros solera 1842 Valdespino Jerez

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Oloroso muy viejo, ligeramente endulzado con un toque de Pedro Ximénez, el cual se incorpora a mediados de su.

crianza para que el conjunto se armonice durante sus últimos años de envejecimiento en la Solera.

Color caoba oscuro caramelizado.

Aroma penetrante y de gran complejidad, tostado, concentrado, recuerdos a fruta pasificada, frutos secos, especias y maderas nobles.

De entrada suave en el paladar, debido a su acertada proporción de Pedro Ximénez Viejo, en contraste con los rasgos amargosos de su larga crianza. Se expande con autoridad y con largo e intenso retrogusto dejando un sabor persistente y agradable.


Ficha Técnica
Bodega
José Estévez, S.A.
Origen
D.O. Jeréz-Xérès-Sherry - Jerez de la Frontera - Cádiz
Zona
Europa - España - Andalucía
93 % Palomino Fino
7 % Pedro Ximénez
Graduación
21%Vol
Gastronomía (maridaje):
Muy agradable como aperitivo, puede acompañar carne, especialmente de caza, también quesos viejos y azules.
Presentación:
37,5 cl

Referencia:

013355200372 |

EAN:

8412449102221