L'AMO AUBOCASSA debe su nombre y rinde homenaje a la figura de ''l'amo'' en la Mallorca rural, la persona que, sin ser propietario, cultiva los campos y está profundamente ligado a la tierra mientras disfruta, por otro lado, de los productos que obtiene de ella.



Éste es un aceite especial, procedente del ensamblaje de las variedades Arbequina y Picual, una unión que refleja la complejidad, intensidad, carácter y fuerza del campo del Pla de Mallorca. Un aceite pegado a la tierra que contrasta complementándose con el perfil más sutil, delicado, etéreo y fino de su hermano AUBOCASSA.

De color verde amarillento y aspecto ligeramente opalescente, en nariz aparecen al principio aromas muy intensos que denotan frescura, hierbas y flores de plantas aromáticas. A continuación, brotan la hierbabuena y la menta, que despiertan una gran sensación de frescura. En la copa surgen el tomate, la hoja de olivo y la clorofila. En boca tiene una textura fluida y fresca donde se aprecia la almendra verde, la hierba, el pistacho y notas picantes de nivel medio. Un aceite envolvente y elegante, con carácter y raza.


Aceite de oliva virgen extra coupage Arbequina y Picual L'AMO Aubocassa

16,67

(Botella 500 ml - 33,34 € / L)
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REFERENCIA 001013333203290 | EAN 8436538811276
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Características
Origen
DO Oli de Mallorca - Manacor - Mallorca
Zona
Europa - España - Plá de Mallorca
Cantidad
500 ml
Información general
Denominación
Aceite de Oliva Virgen Extra
Cantidad neta
0.5 Litros
Nombre del operador
Bodegas Roda S.A.
Dirección del operador
Avda. Vizcaya, 5. Barrio de la Estación. 26200 Haro (La Rioja).
Lugar de procedencia del alimento
Oli de Mallorca - Denominación Origen Protegida
Otras menciones obligatorias en la etiqueta
Arbequina y Picual. Consumo moderado directo o en platos preparados.
Ingredientes y alergenos
  • Aceitunas Arbequina y Picual
Conservación y utilización
  • Lugar fresco y seco. Conservese al abrigo de la luz.
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