
Vino rosado Naranjas Azules Cebreros garnacha 2023 Sierra de Gredos
Vino sofisticado, dinámico, para un público que busca lo diferente. Viejas viñas de uva garnacha, la variedad tinta más tradicional en España y la tercera uva más plantada en el mundo. Viñedos plantados en Cebreros-Sierra de Gredos en suelos muy pobres en materia orgánica, suelos de arena granítica, sueltos, con numerosas afloraciones de pizarra, plantados a más de 800-1000 metros de altitud. Color rosa palo muy pálido, con reflejos rosados ámbar, brillante, limpio, transparente, muy particular. Aroma elegante, complejo y fresco, notas características varietales de frutos rojos, fresa, cereza, mezclados con jazmín, menta y balsámicos. Ligero y ágil en boca, pero muy fresco, complejo y persistente, redondo y placentero con un postgusto también aromático y perfumado.
- Premios y puntuaciones
- 93 PARKER
- Bodega
- Soto Manrique Viña y Olivo
- Origen
- DO Cebreros
- Zona
- Europa - España - Castilla y León
- Variedad
- 100 % Garnacha
- Graduación
- 13 %Vol
- Gastronomía (maridaje)
- Ideal como aperitivo y acompañando platos como atún rojo, salmón, arroces, pasta y quesos.
- Otros datos de interés
- 100% fermentación a baja temperatura en depósito de hormigón sin maceración, prensado directo y encubado sin contacto con las pieles, mosto blanco de uva tinta. Embotellado: marzo de 2023.
- Presentación
- Botella 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 8 °C