Vino blanco 100% Pedro Ximenez con denominación propia varietal con sobremaduración de la uva y evolución de fruta madura.

Vino de color oro intenso, limpio y brillante, con una aparente densidad poco habitual para un vino blanco.

En nariz intenso, con aromas excepcionales propios de la recolección tardía: higos, pasas y ciruelas, que se mezclan con aromas fermentativos y de bollería, propios de la crianza sobre lías. Desarrolla recuerdos aromáticos muy marcados de su variedad.

En boca ligero e intenso a partes iguales. Tan sutilmente untuoso, que llena pero no cansa. La acidez y la dulcedumbre natural, juegan con la fruta madura y carnosa, dando paso a un retrogusto continuado en el que la madera no molesta.

Vino blanco Exceptional Harvas de la Casa Ximénez-Spínola 2019 Jerez

19,20

(botella 75 cl)
    REFERENCIA: 001013350500115 | EAN: 8437006199025
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    Características
    Ficha Técnica
    Bodega
    Ximenez Spinola
    Origen
    DO Jerez-Xérès-Sherry
    Zona
    Europa - España - Andalucía
    Variedad
    Pedro Ximénez
    Graduación
    12,5%Vol
    Gastronomía (maridaje):
    Foie, pescado a la brasa, cocina asiática.
    Presentación:
    75 cl
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