Primer Rosé está elaborado con uvas procedentes del Pago La Plana, plantado en 1950 a 485 metros de altitud, la zona más elevada de nuestra Finca Ygay de 300 hectáreas localizada en Rioja Alta.

Un festival aromático de manzanas rojas, grosellas y piel de naranja sobre un fondo especiado de tomillo y con apuntes de bollería fina y violetas. En boca es amable, equilibrado, pulido y elegante. Sutileza y carácter van siempre de la mano en este vino.


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Características
Ficha Técnica
Bodega
Marqués de Murrieta, Bodegas
Origen
DOCa Rioja - Logroño
Zona
Europa - España - La Rioja
Variedad
100 % Mazuelo
Graduación
14 %Vol
Gastronomía (Maridaje):
Elaborado exclusivamente con uva tinta de la variedad mazuelo. Tras recibir lasuvas, se despalillan y se separa el mosto de la piel extrayendo así la esencia, elmosto más delicado. Se introduce en un depósito de hormigón para que realice lafermentación alcohólica lentamente a temperatura controlada de 100C, evitando lafermentación maloláctica. Tras la fermentación, convive con sus lías finas durante 5 meses, aportándole densidad.
Otros datos de interés:
Tartar de lubina salvaje y carabinero con cremoso de Primer Rosé; vieira asada con caramelo de su coral y ravioli de boletus; guisantes de lágrima a la menta con yema de huevo ecológico; mousse de foie gras y perdiz escabechada con teja de patata.
Presentación
1 Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
8 °C - 9 °C
Información general
Denominación
Vino Rosado Primer Rose
Instrucciones
Recomendamos enfriar demasiado y servir a una temperatura entre 8º-9ºC.
Cantidad neta
0.75 Litros
Porcentaje de alcohol
14
Nombre del operador
Marqués de Murrieta, S.A.
Dirección del operador
Carretera Logroño-Zaragoza km 5 26006 Logroño La Rioja España
Lugar de procedencia del alimento
D.O.Ca. Rioja
SOSTENIBILIDAD - Intolerancia
Sin Gluten
Sin Lactosa
Sin Huevo
SOSTENIBILIDAD - Economía Circular
Vidrio Reciclado
Material producido a partir de desechos de vidrio reduciendo su impacto ambiental. Reciclable de manera indefinida ya que no pierde ninguna de sus cualidades a lo largo de los sucesivos procesos de reciclado
SOSTENIBILIDAD - Producción Local
DOP
Este sello identifica un producto originario de un lugar determinado y su relación con el área geográfica es esencial para la calidad o las características del producto. Además, Todas las fases de producción se realizan en esa área concreta.
Ingredientes y alergenos
  • Contiene sulfitos
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