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Vino blanco Dos Claveles Montilla Moriles

Dos Claveles

Vino blanco Dos Claveles Montilla Moriles

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Vino joven elaborado a partir de uvas seleccionadas de la Variedad Pedro Ximénez, con una vendimia adelantada para obtener una concentración más baja de azúcares y una elaboración con la más avanzada tecnología.

Vino seco con entrada muy redonda, suave y fresca a la vez gracias al carbónico residual. Vino voluminoso y fresco a la vez, compensando glicerina y acidez, y una salinidad oculta que va apareciendo de manera progresiva. Persistencia media con aromas de fruta de hueso por retronasal.


Ficha Técnica
Bodega
Toro Albalá, Bodegas
Origen
DO Montilla Moriles - Aguilar de la Frontera
Zona
Europa - España - Andalucía
Variedad
Pedro Ximénez
Graduación
12%Vol
Gastronomía (maridaje):
Idóneo para tomar con entrantes como mariscos y pescados fritos (boquerones, acedías, pijotas…), muy buena sensación con cremas frías, como el salmorejo cordobés y la mazamorra. En las pastas y arroces juega un papel fundamental, ya que refresca el paladar.
Presentación:
75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
8 °C - 9 °C
Recomendaciones
Muy frío
Información general
Denominación
Vino Blanco
Nombre del operador
Bodegas Toro Albalá, S.L.
Avda. Antonio Sánchez, 1, 14920 Aguilar de la Frantera (Córdoba) España.
Cantidad neta
75 Centilitros
Conservación
Abierto se recomienda consumir lo antes posible.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Contiene sulfitos.

Referencia:

013355300545 |

EAN:

8421319341103