Alfonso es un oloroso seco que presenta un color ambar oro. En nariz muestra intensos aromas cálidos y redondos, con aromas pronunciados a frutos secos de cáscara como la nuez, notas tostadas, vegetales y balsámicas que recuerdan la madera noble y hojarasca seca.

Se pueden apreciar notas especiadas que recuerdan a trufa y cuero. En boca es sabroso y estructurado. Tienen larga permanencia en boca y complejos aromas retronasales. Resaltan notas de frutos secos característicos de la uva Palomino y un toque de vainilla propios de su envejecimiento en roble americano.

Vino oloros seco Alfonso Jerez

9,35

(75 cl - 12,47 € / L)
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    REFERENCIA: 001013355300131 | EAN: 8410023020039
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    Características
    Ficha Técnica
    Origen
    DO Jerez-Xérès-Sherry - Jerez - Cádiz
    Zona
    Europa - España - Andalucía
    Variedad
    100 % Palomino Fino
    Graduación
    18%Vol
    Gastronomía (maridaje):
    Alfonso es el vino más apropiado para las carnes rojas y la caza. Combina perfectamente con guisos de carne o estofados, especialmente con carnes gelatinosas como el rabo de toro o la carrillada.
    Excepcional maridaje para las setas, así como para los quesos muy curados.
    Presentación:
    75 cl
    Consejos de Servicio
    Recomendaciones
    Servido muy frío, ya sea en el tradicional catavinos jerezano o en copa alta.
    Información general
    Denominación
    Jerez Oloroso
    Cantidad neta
    75.0 Centilitros
    Porcentaje de alcohol
    18.0
    Nombre del operador
    Bodega Gonzalez Byass Jerez S. L.
    Dirección del operador
    Manuel Mª González 12, 11403 JEREZ DE LA FRONTERA
    Lugar de procedencia del alimento
    D.O. Jerez-Xérès-Sherry
    Producción Local
    DOP
    Este sello identifica un producto originario de un lugar determinado y su relación con el área geográfica es esencial para la calidad o las características del producto. Además, Todas las fases de producción se realizan en esa área concreta.
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