Alfonso es un oloroso seco que presenta un color ambar oro. En nariz muestra intensos aromas cálidos y redondos, con aromas pronunciados a frutos secos de cáscara como la nuez, notas tostadas, vegetales y balsámicas que recuerdan la madera noble y hojarasca seca.

Se pueden apreciar notas especiadas que recuerdan a trufa y cuero. En boca es sabroso y estructurado. Tienen larga permanencia en boca y complejos aromas retronasales. Resaltan notas de frutos secos característicos de la uva Palomino y un toque de vainilla propios de su envejecimiento en roble americano.


Vino oloros seco Alfonso Jerez

10,39

(75 cl - 13,85 € / L)
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REFERENCIA 001013355300131 | EAN 8410023020039
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Características
Ficha Técnica
Bodega
González Byass, Bodegas
Origen
DO Jerez-Xérès-Sherry - Jerez - Cádiz
Zona
Europa - España - Andalucía
Variedad
100 % Palomino Fino
Graduación
18%Vol
Gastronomía (maridaje):
Alfonso es el vino más apropiado para las carnes rojas y la caza. Combina perfectamente con guisos de carne o estofados, especialmente con carnes gelatinosas como el rabo de toro o la carrillada.
Excepcional maridaje para las setas, así como para los quesos muy curados.
Presentación
75 cl
Consejos de Servicio
Recomendaciones
Servido muy frío, ya sea en el tradicional catavinos jerezano o en copa alta.
Información general
Denominación
Jerez Oloroso
Cantidad neta
75 Centilitros
Porcentaje de alcohol
18
Nombre del operador
Bodega Gonzalez Byass Jerez S. L. U
Dirección del operador
Manuel Mª González 12, 11403 JEREZ DE LA FRONTERA
Lugar de procedencia del alimento
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
SOSTENIBILIDAD - Producción Local
DOP
Este sello identifica un producto originario de un lugar determinado y su relación con el área geográfica es esencial para la calidad o las características del producto. Además, Todas las fases de producción se realizan en esa área concreta.
Ingredientes y alergenos
  • Contiene sulfitos
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