
Puede ser descrito como un amontillado en nariz y un oloroso en la boca. Nos encontramos la influencia de la uva Pedro Ximénez.
Ámbar oscuro es su color, y concentra aromas frutales.
Es un vino complejo, homogéneo e intenso, con notas de caramelo y madera madura, con un largo y suave final.
Vino Palo Cortado Apóstoles González Byass
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- Bodega
- González Byass, Bodegas
- Origen
- DO Jerez-Xérès-Sherry - Jerez - Cádiz
- Zona
- Europa - España - Andalucía
- Variedad
- 87 % Palomino Fino
13 % Pedro Ximénez - Graduación
- 20%Vol
- Gastronomía (maridaje):
- Perfecto para acompañar foie, patés, quesos y carnes rojas.
- Presentación
- 75 cl
- Denominación
- Jerez Medium
- Cantidad neta
- 75 Centilitros
- Porcentaje de alcohol
- 20
- Nombre del operador
- Bodega Gonzalez Byass Jerez S. L. U
- Dirección del operador
- Manuel Mª González 12, 11403 JEREZ DE LA FRONTERA
- Lugar de procedencia del alimento
- D.O. Jerez-Xérès-Sherry
- Contiene sulfitos
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