Se recogen los higos Coll de Dama del árbol y se ponen directamente a la olla para mantener los azúcares y los sabores de los higos, que con ratafía presentan un gusto de dulce otoño inmejorable.

Producción ecológica comprometida con la conservación de la naturaleza.

Los ingredientes ecológicos, variedades locales producidos en agricultura de alto valor natural, son cocinados a fuego lento, que no sólo hace que sean productos con un sabor único, sino que al mismo tiempo mejoran el entorno natural y su biodiversidad.

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Características
Zona
Europa - España
Cantidad
170 g
Información general
Denominación
Mermelada ecológica de higos con ratafia
Cantidad neta
170 g
Nombre del operador
Fundació Privada Emys
País de origen
España
Dirección del operador
Carrer Santa Coloma, Km 21.1, 17421 Riudarenes, Girona
Lugar de procedencia del alimento
España
Otras menciones obligatorias en la etiqueta
Esta mermelada está elaborada con 65 gr. de fruta por 100 gr. De producto. El contenido total de azúcar es del 45%.
Origen materias primas
Producción ecológica
Sistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados
Ingredientes y alergenos
  • Higos Coll de Dama* - (España), azúcar*, agua, ratafia, espessante: pectina de cítricos, conservante: ácido cítrico. Contiene gluten y sulfitos. Puede contener trazas de almendra, soja y mostaza.
Conservación y utilización
  • Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumir en el plazo máximo de 7-10 días.
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Disponibilidad en tienda
Información Nutricional
100 g
Tamaño de referencia por 100g
Cantidad/Unidad
(VRN)
Valor energético
774 kJ
-
Valor energético
185 kcal
-
Grasas
0.3 g
-
saturadas
0 g
-
Hidratos de carbono
43.8 g
-
Azúcares
39.3 g
-
Proteínas
0.8 g
-
Sal
0 g
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