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Cerveza rubia artesana Enigma Cervantes 400

Enigma

Cerveza rubia artesana Enigma Cervantes 400

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Cerveza de trigo ligera tipo Witbier, frutal, cítrica y refrescante. Ideal para los meses más calurosos.

De color amarillo pajizo, con la turbiedad propia del estilo.

Espuma de color blanco, densa, suave y cremosa. Aroma de dulzor moderado, con un liviano y especiado aroma a trigo y plátano.

Se percibe de fondo un moderado perfume a cilantro. También con un moderado frutado cítrico a naranjas.

Bajo amargor que no interfiere con los refrescantes sabores frutados y especiados ni persiste en el acabado. En boca posee cuerpo medio, con suavidad y cremosidad debida al trigo y con un acabado seco ligeramente ácido.

De carácter efervescente y refrescante debido su alta carbonatación. Levemente ácida, y sin presencia de amargor en el acabado. Sin asperezas ni astringencias.


Ficha Técnica
Bodega
Cervezas Enigma S.L
Origen
- Alcalá de Henares - Madrid
Zona
Europa - España - Madrid
Graduación
4,5%Vol
Gastronomía (maridaje):
Carnes y pescados ligeros, quesos frescos, mariscos, sushi y aperitivos.
Otros datos de interés:
Elaborada 70% Malta de Cebada, 30% Malta de trigo
Presentación:
33 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
4 °C - 6 °C
Recomendaciones
Servir de una vez todo el contenido de la botella en una copa de vino blanco de 45 cl.

Referencia:

013342002543 |

EAN:

8414606656387