El aceite de oliva virgen extra Noviembre producido por Finca la Manillas es un aceite monovarietal picual, obtenido en el momento óptimo de maduración del fruto, realizando una cuidadosa selección de aceitunas picual sana, durante los meses de finales de octubre y proncipios de noviembre.

Las aceitunas son recogidas de los árboles seleccionados previamente para la elaboración de este virgen extra. Todo el proceso se realiza en un rango de temperatura que nunca supera los 20 ºC, lo que facilita la conservación de la seña de identidad de los frutos.

Noviembre es un AOVE con cuerpo, rico en fenoles y alta proporción de ácido oléico que nos da notas florales y de hierba fresca recién cortada, que equilibran los suaves matices amargos y picantes característicos de la variedad picual.


Aceite de oliva virgen extra Noviembre

14,32 €

(Botella 500 ml - 28,64 € / L)
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REFERENCIA 001013333203373 | EAN 8414606885862
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