Monastreles que representan el espíritu mediterráneo.

Color rojo rubí con algún reflejo granate, limpio, brillante y alegre. En fase olfativa encontramos mucha fruta en sazón ligado perfectamente a la madera, sin que esta no predomine. En este momento aparecen claramente elegantes balsámicos, sotobosques, humus, tierra mojada, pino, romero, frutas rojas bien maduras y pan de higo acompañadas de finas notas ahumadas y de cedro aportadas por barricas de roble francés allier de 500 litros.

En boca el ataque es fino, con taninos dulces y granulosos. El vino es fresco y ácido, lo que le ayudará a vivir y a compensar, el grado alcohólico es muy largo y untoso.

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Características
Ficha Técnica
Bodega
Enrique Mendoza, Bodegas
Origen
DO Alicante - Alicante
Zona
Europa - España - Comunidad Valenciana
Variedad
100 % Monastrell
Graduación
14%Vol
Gastronomía (maridaje):
Carnes rojas, guisos
Presentación:
75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
14 °C
Información general
Denominación
Vino tinto
Cantidad neta
75 Centilitros
Porcentaje de alcohol
14
Nombre del operador
Bodegas E. Mendoza, SLU
País de origen
España
Dirección del operador
Camino del Romeral, 42 - 03580 Alfaz del Pí (Alicante)
Lugar de procedencia del alimento
Denominación de Origen Protegida Alicante
Ingredientes y alergenos
  • Sulfitos
Conservación y utilización
  • Conservar en lugar fresco y seco sin cambios bruscos de temperatura
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