El aceite de avellana es el secreto de muchos chefs: tiene un intenso sabor a avellana y queda fabuloso en ensaladas, también combina muy bien con el vinagre balsámico, convirtiéndose en un aderezo ligero pero que da vida en sabor a muchos platos

La elaboración de este aceite parte de una tradición centenaria artesana que preserva el delicado sabor y las excelentes propiedades nutricionales de la avellana. Culinariamente combina muy bien con ensaladas, verduras salteadas ligeramente, como aderezo de verduras cocidas (el espárrago blanco con un chorrito de aceite de avellanas resulta delicioso) y como ingrediente en repostería resulta especialmente interesante ya que aligera la digestión. Nutricionalmente hablando, sus propiedades son similares al aceite de almendras, al de nueces o al de pistacho, todos cardiosaludables.

Aceite de avellana La Tourangelle

8,50

(250 ml - 34 € / kg)
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    REFERENCIA: 001013333301375 | EAN: 3245270000504
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    Características
    Zona
    Europa - Francia
    Cantidad
    250 ml
    Otros datos de interés:
    En pastas, patatas y frijoles, el aceite de avellana es maravilloso y sustituye perfectamente el aceite que se usa habitualmente para aderezar. También da un toque precioso al pescado (salmón, lubina, dorada...), al queso o a la carne (tanto en carne a la plancha como a un carpaccio de ternera).
    Información general
    Denominación
    Aceite de avellanas
    Cantidad neta
    250 Mililitros
    Nombre del operador
    La Tourangelle SAS
    Dirección del operador
    Z.a.c. de la ronde F/49680 NEUILLÉ.
    Ingredientes y alergenos
    • Mezcla de aceite virgen de avellanas y aceite refinado de avellanas
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    Disponibilidad en tienda
    Información Nutricional
    250 Mililitros
    Tamaño de referencia
    Cantidad/Unidad
    (VRN)
    Valor energético
    900 kcal
    -
    Valor energético
    3700 kJ
    -
    Grasas
    100 g
    -
    saturadas
    8 g
    -
    Hidratos de carbono
    0 g
    -
    Azúcares
    0 g
    -
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