Color dorado de ribetes oro intenso.

En nariz este espumoso sorprende por los aromas derivados de las levaduras que han pasado más de 15 años en contacto con el vino: matices de grano de café, toffe, cacao puro. También le acompañan recuerdos de fruta de hueso cristalizada,

orejones, y algunas notas especiadas como la pimienta blanca. Los tonos balsámicos como hoja de té, romero, y laurel, refrescan el conjunto.

En boca la entrada es fresca, sorprende la finura del carbónico, cremoso que no pierde viveza. Una nota metálica potencia el final fresco de sostenida y amable acidez.

Crianza en rima de un mínimo de 172 meses


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Características
Ficha Técnica
Bodega
Gramona
Origen
DO Corpinnat - Penedés
Zona
Europa - España - Cataluña
Variedad
65 % Xarel·lo
35 % Macabeo
Graduación
12%Vol
Este espumoso hará disfrutar de las delicias de los grandes manjares. Ideal paraacompañar todo un menú degustación. Aunque sin duda la buena compañía y los grandes momentos son su mejor armonía.
Presentación
75 cl
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10 °C
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