
Vino tinto crianza Prieto Picudo Pricum Margón 2018 León
Este vino proviene exclusivamente de viñedos (+70% propios) de más de 100 años, de suelos pedrosos arriba y arcillosos abajo, orientación Este-Oeste. Hay un toque cremoso en la nariz que está bien combinado con toques de especias y humo, bayas silvestres oscuras y un toque terroso, con algo que recuerda a la corteza de un árbol. Aunque es más accesible que la mayoría de Prieto Picudo, su juventud hace que muestre abundantes taninos en polvo que brindan una sensación de sequedad en el paladar y un final seco. Color rojo cereza. A copa parada, primera impresión frutal, aunque matizada con hierbas aromáticas y ligero toque mineral. A copa movida, fruta negra madura, ahumados, especias y tomillo. Tras un rato en la copa también se aprecian aromas balsámicos suaves y un toque dulce. En boca entra con potencia, pero enseguida se suaviza con ligeros toques amargos con notas de mora y arándanos y un toque a regaliz. Retrogusto muy agradable.
Información general
Ingredientes y alérgenos
Conservación y utilización
- Bodega
- Margón, Bodegas
- Origen
- DO León - Pajares de los Oteros - León
- Zona
- Europa - España - Castilla y León
- Variedad
- 100 % Prieto Picudo
- Graduación
- 13,5 %Vol
- Tipo de crianza
- 24 meses - Barricas de roble francés
- Gastronomía (maridaje)
- Todo tipo de carnes rojas y guisos picantes.
- Presentación
- Botella 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 14 °C-16 °C
- Recomendaciones
- Interesante comparar los aromas del vino recién servido, sin mover la copa, con los aromas complejos que aparecerán después de la oxigenación.