La etiqueta es una ilustración que refleja las gotas de vino/sangre que vertieron a lo largo de los años estas cepas, con multitud de cortes y heridas del tiempo que llevan en Silencio.
Es el resultado de una mezcla muy amplia de variedades autóctonas
Color violáceo, con alta capa. Notas de violeta, lilas, pimienta negra, Frutos negros y azules, recuerdos minerales de xisto y pizarras. Boca equilibrada y muy amplia, fresco, con fruta muy potente y directa, elegante y muy carnoso. Taninos muy finos, suaves y dulces, algo que solo se consigue de las cepas muy viejas. Final muy largo e intenso. Vino con carácter y único que mejorará con botella.
Vino tinto Hush 2017 Ribeiro
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- Bodega
- Xose Lois Sebio Viños de Encostas
- Origen
- DO Ribeiro - Leiro - Ourense
- Zona
- Europa - España - Galicia
- Graduación
- 14 %Vol
- Tipo de crianza
- 14 meses
- Otros datos de interés:
- Es el fruto de las uvas de unas cepas muy viejas, que participaban en otro vino de la bodega con cepas más jóvenes. Estas fincas de difícil cultivo hacían que fuesen las ultimas en recogerse y a veces ni siquiera vendimiaban. La elaboración por separado de estas cepas viejas reveló un vino diferente, menos concentrado y tánico, pero más volumen e intensidad frutal. Una línea más Rhône, en el Hermitage del Ribeiro. Su carnosidad y frutalidad lo hacen diferente de los vinos que hay hoy en día en Galicia.
- Presentación
- 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 16 °C
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