De color profundo y vivo. En nariz impresionante intensidad aromática, hay frutas de todas las gamas. Predominan las negras, pero también aparecen notas rojas muy frescas. Casis, arándano, frambuesas. Flores en el fondo separadas por una levísima cortina de humo. Tierra húmeda y mineralidad. Sucesivas capas de aromas magníficos. Boca amplia, voluminosa, llena de frutas, especias y sobre todo de elegancia y frescura. No pesa, es aéreo y enorme al mismo tiempo. Muy largo y placentero.


Vino tinto Cirsion 2016 Rioja

219

(Botella 75 cl - 292 € / L)

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REFERENCIA 001013344002848 | EAN 8436538813485
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Características
Ficha Técnica
Premios y puntuaciones
98 SUCKLING
95 ATKIN
95 PARKER
Bodega
Roda, Bodegas
Origen
DOCa Rioja - Haro - La Rioja
Zona
Europa - España - La Rioja
Variedad
86 % Tempranillo
14 % Graciano
Graduación
14,5 %Vol
Tipo de crianza
18 meses - Barricas de roble francés
Gastronomía (maridaje):
Quesos añejos, caza menor, jamón ibérico de bellota, carne de buey, carnes rojas asadas. Caza mayor, quesos curados y carnes rojas a la parrilla.
Otros datos de interés:
Selección clonal de pequeñas parcelas de viñedo viejo al hilo de nuestros estudios sobre la polimerización de los taninos y antocianos en la propia uva.
Presentación
75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
17 °C
SOSTENIBILIDAD - Intolerancia
Sin Gluten
Sin Lactosa
SOSTENIBILIDAD - Origen materias primas
Producción ecológica
Sistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados
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