Vino blanco de la variedad Malvar elaborado con ''la madre'', criado en tinaja (ánfora) de barro y barrica de roble francés.



Color: dorado pajizo luminoso.

Aroma: brisa seca, rastrojo mezclado con matices cítricos y fondos minerales.

Paladar: entrada sutil, untuosa, gustosa, amable. En el paso de boca sobresalen recuerdos a flor de manzanilla y acacia. En el retrogusto aparecen destellos de yeso.


Vino blanco monovarietal malvar La Malvar Castilla La Mancha

13,50

(Botella 75 cl)

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REFERENCIA 001013350101005 | EAN 8437002852634
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Características
Ficha Técnica
Bodega
Más Que Vinos, Bodegas
Origen
IGP Vino de la Tierra de Castilla - Toledo
Zona
Europa - España - Castilla La Mancha
Variedad
100 % Malvar
Graduación
14%Vol
Gastronomía (maridaje):
Blanco con espíritu de tinto. Carnes de caza menor, calderetas de pescado, revuelto de espárragos, pescados al horno.
Otros datos de interés:
Viñas de cultivo ecológico, con una exposición singular y rendimientos bajos. Plantadas en terreno con un alto componente en yesos, a 750 metros sobre el nivel del mar.La vendimia esmanual y en cajas, a finales de septiembre.
Presentación
75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
14 °C - 16 °C
SOSTENIBILIDAD - Intolerancia
Sin Gluten
Sin Lactosa
Sin Huevo
SOSTENIBILIDAD - Origen materias primas
Producción ecológica
Sistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados
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