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Arroz para Sushi Clearspring

Clearspring

Arroz para Sushi Clearspring

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Arroz de sushi orgánico - arroz de estilo japonés de grano corto.

Ideal para crear deliciosos y perfectamente cocidos arroces que se pueden utilizar en el plato más famoso de Japón, el sushi.

La variedad de arroz Selenio de grano corto tiene características muy similares al arroz Japonica que se usa para hacer sushi en Japón. Se cultiva orgánicamente en la región de Piemonte, en el noroeste de Italia, una zona también famosa por el cultivo de arroz risotto. .

Una vez que está maduro, el arroz es pulido a la perfección por un molinero de arroz ubicado en la cercana ciudad de Trino. Cuando sólo se elimina la capa más externa de un grano de arroz (la cáscara) se produce arroz integral. .

Para producir arroz blanco, las siguientes capas debajo de la cáscara (el salvado y la capa germinal) se eliminan, dejando principalmente el endospermo amiláceo.

Nos complace ofrecerle el primer arroz de sushi orgánico cultivado en Europa.

Producto originario de Italia.


Origen materias primas
Producción ecológica
Sistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados.
Características
Zona
Asia - Japón
Cantidad
550 g

Referencia:

013321602149 |

EAN:

5021554986362