Vino blanco Finca las Caraballas Sauvignon ecológico 2024 Castilla y León

Vinho branco da região de Castilla e León, produzido pela Finca Las Caraballas. Este vinho é 100% Sauvignon ecológico, elaborado exclusivamente com uvas da adega situada em Medina del Campo, Valladolid. A fermentação ocorre em depósitos de aço inoxidável, utilizando leveduras autóctones. Apresenta uma graduação alcoólica de 12,5% vol. Recomenda-se servir a uma temperatura entre 8 C e 10 C, abrindo a garrafa 20 minutos antes de servir. Sugere-se harmonizar com peixes, carnes brancas, arroz, massas, aperitivos e foie. Este vinho revela uma expressão fresca e aromática, com notas de lichia, toranja doce e folha de figueira. Na boca, caracteriza-se por ser fresco e dinâmico.