Setas de grandes cualidades (hongo del árbol shii). Producto laminado y deshidratado. Color característico de la especie una vez deshidratada. Carne espesa y compacta de color blanquecino. Olor fúngico bastante agradable. Sabor especifico, propio, que resulta igualmente agradable.

Producto originario de China.

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Características
Origen
- Moraleja - Cáceres
Zona
Europa - España - Extremadura
Cantidad
30 g
Otros datos de interés:
Hidratar el producto en agua hirviendo durante 10 minutos, una vez hervido, escurrir y utilizar como producto fresco. Excelente para rellenar, en platos con legumbres y guisos.
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